今天到超市剛好看到有賣少少的絞肉
剛好也不知要用什麼肉
所以就只好自己胡搞瞎搞了 哈哈
材料: 絞肉 韭菜 大豆干 白花菜 蒸肉粉
做法
1.把絞肉跟切碎的韭菜還有加入些許切碎蒜頭(調味料 醬油 鹽還有一點黑胡椒)
千千萬萬不要加太多調味料 因為稍後沾上蒸肉粉還會再更有味
2.把大豆干跟韭菜切一切
3.我是先煮飯接著上面直接擺放切好的白花菜一起蒸
4.待3都好後 就把2倒入炒個一下(我有加黑胡椒醬 因為實在是太好用了)
5.以上4跟3都好後 把1壓成肉餅或是肉丸 再沾上蒸肉粉即完成
以上裝一裝 便當完成
近拍了一張肉丸內餡照 (不過糊了= = 但有熟就對了)
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